Baharat ticaretinin öyküsü

Michael Krondl, baharat ticareti sayesinde sırasıyla dünyanın e en zengin şehirlerine dönüşen Venedik, Lizbon ve Amsterdam örnekleri üstünden baharatın hem yemek kültürlerini hem de dünya tarihini nasıl baştan başa değiştirdiğini dile getiriyor.

TANITIM


letişim Yayınları, Ruhun Gıdası Kitaplar dizisini Michael Krondl’un yazdığı Lezzet Fetihleri kitabı ile sürdürüyor. Baharat ticareti sayesinde sırasıyla dünyanın en zengin şehirlerine dönüşen Venedik, Lizbon ve Amsterdam örnekleri üstünden baharatın...

Read latest Kitap online.

Online newspapers at PressDisplay. Newspapers from Turkey
Newspapers in Turkish